Non, eduge / Meet n'a pas la fonction enregistreur.
De nombreuses solutions gratuites existent, ce sont des screencaster /capteurs d'écrans.
par exemple un service en ligne screencast-o-matic mais la durée de l'enregistrement est de 15 min seulement.
Voir aussi https://www.01net.com/telecharger/windows/Multimedia/capture_ecran/